:: Bolu Gulung Cheese ::

Bahan :
10 kuning telor
2 putih telor
85 gram gula kastrol
70 gram terigu pro sedang
1 sendok makan meizena
1 sendok makan susu bubuk
50 gram crem cheese (di tim sampai larut)*
75 gram margarine lelehkan *
*Campur dan dinginkan

Topping:
50 gram butter cream
150 gram keju cedar parut
caranya :
1. Kocok telor + gula sampai mengembang masukan terigu,meizena, dan susu bubuk. ayak sambil diaduk rata
ambil beberapa sendok adonan lalu campur dg margarine leleh yg telah dicampur dg cream cheese aduk rata.
2. Lalu masukan campuran ini ke telor kocok sedikit" sambil di aduk perlahan.
3. Tuang ke loyang ukuran 60 x 40 cm yg dioles + dialas atau 24 x 24 (2 loyang)
4. Pangang dengan suhu 200 derajat kurleb 15 menit
5. Setelah dingin oles kue dg butter cream + serut keju secukupnya
6. Gulung dan padatkan, masukan kulkas 10-!5 menit agar kue pas dipotong menjadi set....setelah itu sajikan
selamat mencoba,