:: PUDING KACANG HIJAU ::

Bahan :

1 sachet Agar-agar bubuk warna putih
30 gr Kacang Hijau rebus
75 ml susu kental manis
40 gr gula pasir atau sesuai selera
1 sdt pasta Pandan
800 cc air
Sedikit garam

Cara Membuat:

1. Rebus kacang hijau sampai lunak atau gunakan panci presto supaya lebih cepat lunaknya.
2. Blender kacang hijau rebus hingga halus
3. Campur kacang hijau dengan air, aduk hingga rata
4. Masukkan ke dalam panci, kacang hijau, tambahkan susu kental manis, gula, agar-agar bubuk dan sedikit garam, terakhir masukkan pasta pandan. Masak hingga gula larut.
5. Tuang dalam cetakan atau gelas plastik, biarkan dingin. Sajikan

Resep oleh Mom Crecentia Kristyawati